Salotos su falafeliais ir ranch padažu

28 rugpjūčio, 2022
Blog post

Gaminimo laikas: 10 min.

Porcijų skaičius: 2

5/5 - (3 votes)

Spausdinti repceptą

Receptas

Falafeliams:

  • 400 gr. konservuotų avinžirnių
  • 1 nedidelio svogūno
  • 2 skiltelių česnako
  • Saujelės žalumynų
  • 2 v.š. sezamo sėklų
  • 1 a.š. malto kumino
  • 1/2 a.š. druskos
  • 1/4 a.š. pipirų
  • 2 v.š. miltų

 

Falafelių gaminimas:

Į maisto smulkintuvą sudėkite avinžirnius, smulkintą svogūną ir česnako skilteles, smulkintus žalumynus, sezamo sėklas, prieskonius ir miltus. Viską sutrinkite, formuokite rutuliukus, juos prieš kepimą 1 valandą palaikykite šaldytuve. Puode įkaitinkite aliejų, dėkite paruoštus falafelius ir kepkite, kol gražiai apskrus.

 

Salotoms:

 

Salotų gaminimas:

Plonais šiaudeliais supjaustykite kopūstą ir morkas, agurką. Į dubenį sudėkite salotas ir daržoves, uždėkite pjaustytą avokadą, apibarstykite kapotomis mėtomis, pagardinkite druska, pipirais, sudėkite ką tik iškeptus falafelius ir apšlakstykite ranch padažu.

 

Skanaus.

Salotos su falafeliais ir ranch padažu

Leave a comment

El. pašto adresas nebus skelbiamas.

Previous Post Next Post