Pagrindinis užgavėnių simbolis blynai ! Oj kiek rūšių galėtume jų suskaičiuoti ! Na, o mes šį rytą renkamės mūsų prosenelių receptą ! Lietiniai blynai su bulvių mirkalu
-
Su šiuo omletu mes 80-ųjų vaikai užaugome, namuose, valgyklose, stovyklose lėkštėse tirtėdavo dideli kvadratiniai gabalai, tik tuomet jie mums vaikams būdavo „weu“. dabar sakyčiau „wau“ ! 😀 Švelnus, aromatingas, puikiai laiko formą ir labai skanus !
-
Pagaliau ateina Jis – ilgai lauktas pa-va-sa-ris. Šeštadienio rytais tradicija blynai! Bet aš jau 2 sav. nevalgau nei kvietinių miltų patiekalų, nei cukraus, žo sveikai maitinuosi, bet nereiškia, kad laužysim tradicijas ir blynų nebus ! Kaip gera atrast naujų neatrastų skonių! Visa šeima prisijungė prie manęs, žaidžiam naujų skonių žaidimą! Pasirodo ir batatai visiems skanu ir pilno grūdo makaronai ir visi šiuos avižų dribsnių blynus įvertino 10! Dalinuosi receptu ir labai kviečiu bandyti!
-
Oras vis panašesnis į pavasarį, norisi vis daržniau kišti nosį ne į ne savo reikalus, o į kiemą. Patiekalas kuris tikrai nepalieka abejingų ir svečiai paragavę vis tikslinasi detalaus recepto. Sotus, šildantis ir labai labai gardus. Dažnai jį darau ir namie puode, bet lauke, kepsninėje, kazane, smagiau ir įdomiau. Chašlama – Armėniška sriuba ar troškinys, gaminamas su žvėriena, puikiai tinka jautiena, bet mūsų šeimoje mėgiamiausia su šonkauliukais.
-
Vieno puodo patiekalai, pas mane labiausiai pasiteisinęs maistas, greita, paprasta, skanu ir sotu. Šiandien vištienos kumpeliai su šviežiomis bulvytėmis, morkytėmis. Vištienos kumpeliai su traškia odele ir traškios bulvytės, bet tuo pačiu viskas kreminiame padaže. Skanu ir tiek, ką čia dar rašyti 🙂
-
Mano šeimoje širdelės, kepenėlės, skrandukai, uodegėlės ir kt. subproduktai yra tabu. O aš juos labai mėgstu :), tad metuose kartą imu ir pasigaminu tik sau 🙂 Greitai paruošiamas patiekalas, kepsneliai labai švenlaus skonio ir tobulai dera su bruknių džemu.
-
Žuvis tešloje ir bulvytės, vienas populiariausių ir labiausiai žinomų dabartinės britų virtuvės patiekalų. Kaip visada su smulkiomis improvizacijomis atnešu savo labai mėgiamą receptą.