Paprastai, kai visi pro šefai, Facebooko maisto guru ar random milenialsai turi 30 d brandintą antrekotą, kepa iš jo steiką. Būtinai medium rare, rare ar dar kažkaip ten su daug R raidžių. Užpila Peppercorn padažu ir pridaro kalną sexy nuotraukų. Bet kai aš gaunu tokį antrekotą, mano vidinė gaspadinė, manęs net neatsiklausus, traukia puodą, galanda…
-
Continue ReadingNa užtikrinu, kad pirštelius po šio patiekalo apsilaižyti teks 🙂
-
Continue ReadingO taip, tokius kotletus valgėme valgyklose. Jie tobuli, sultingi, purūs, tiesiog tirpsta burnoje,.. ir aš reikalauju juos išbandyti 🙂 O paruošti labai paprasta ir lengva 20 kotletų iš 1 kg. maltos mėsos.Tad labai pigu, nostalgiška ir tobulai skanu mėgstantiems naminį paprastą maistą.Bulvių košėi ir atskira odė, orinė, puri, glotni, švelni išplakta su mikserio šluotele ir taip,…
-
Continue ReadingOras vis panašesnis į pavasarį, norisi vis daržniau kišti nosį ne į ne savo reikalus, o į kiemą. Patiekalas kuris tikrai nepalieka abejingų ir svečiai paragavę vis tikslinasi detalaus recepto. Sotus, šildantis ir labai labai gardus. Dažnai jį darau ir namie puode, bet lauke, kepsninėje, kazane, smagiau ir įdomiau. Chašlama – Armėniška sriuba ar troškinys,…
-
Continue ReadingVieno puodo patiekalai, pas mane labiausiai pasiteisinęs maistas, greita, paprasta, skanu ir sotu. Šiandien vištienos kumpeliai su šviežiomis bulvytėmis, morkytėmis. Vištienos kumpeliai su traškia odele ir traškios bulvytės, bet tuo pačiu viskas kreminiame padaže. Skanu ir tiek, ką čia dar rašyti 🙂
-
Continue ReadingMano šeimoje širdelės, kepenėlės, skrandukai, uodegėlės ir kt. subproduktai yra tabu. O aš juos labai mėgstu :), tad metuose kartą imu ir pasigaminu tik sau 🙂 Greitai paruošiamas patiekalas, kepsneliai labai švenlaus skonio ir tobulai dera su bruknių džemu.
-
Continue ReadingKas nėra ragavęs Vokietijoje gamintų dešrelių, gali drąsiai bandyti pagal mano išbandytą receptą. Sultingos kiaulienos dešrelės, parūkytos, troškintos aluje su raugintais kopūstais, nežinau kas galėtų atsispirti neparagavęs, o paruošti nėra sudėtinga.
-
Continue ReadingNepelnytai pamirštas kepinys . Turbūt prisimename vištienos maltinuką traškiuose džiūvesėliuose.
-
Continue ReadingTaip galite ruošti ne tik jautienos, bet ir kiaulienos šonkaulius tik troškinimo laikas sutrumpės.
-
Continue ReadingMaisto klube kepėme Šepardo pyragą, buvo toks skanus, kad po kelių dienų aš pakartojau namuose. Ačiū Agnei Jagelavičiūtei už receptą, jis puikus !