• Chašlama

    19 vasario, 2020skanus

    Oras vis panašesnis į pavasarį, norisi vis daržniau kišti nosį ne į ne savo reikalus, o į kiemą.  Patiekalas kuris tikrai nepalieka abejingų ir svečiai paragavę vis tikslinasi detalaus recepto.  Sotus, šildantis ir labai labai gardus. Dažnai jį darau ir namie puode, bet lauke, kepsninėje, kazane, smagiau ir įdomiau. Chašlama – Armėniška sriuba ar troškinys,…

    Continue Reading
  • Vištienos kumpeliai su bulvėmis

    14 vasario, 2020skanus

    Vieno puodo patiekalai, pas mane labiausiai pasiteisinęs maistas, greita, paprasta, skanu ir sotu. Šiandien vištienos kumpeliai su šviežiomis bulvytėmis, morkytėmis. Vištienos kumpeliai su traškia odele ir traškios bulvytės, bet tuo pačiu viskas kreminiame padaže. Skanu ir tiek, ką čia dar rašyti 🙂

    Continue Reading
  • Naminės Bratwurst dešrelės, parūkytos ir troškintos su kopūstais.

    10 sausio, 2020skanus

    Kas nėra ragavęs Vokietijoje gamintų dešrelių, gali drąsiai bandyti pagal mano išbandytą receptą. Sultingos kiaulienos dešrelės, parūkytos, troškintos aluje su raugintais kopūstais, nežinau kas galėtų atsispirti neparagavęs, o paruošti nėra sudėtinga. 

    Continue Reading
  • Žuvainis

    21 gegužės, 2018skanus

    Kartais išbandai tokius produktus apie kuriuos, net nebūtum pagalvojęs 🙂 Dirbant laidoje Virtuvės istorijos teko gaminti žuvies file kepsnelius ESVA pilno grūdo džiūvėsėliuose. Ir man jie labai patikoooo, traški plutelė iš pilno grūdo stambių džiuvesėlių, kurie yra įvairių skonių, viduje sultinga itin balta žuvis, kuri labai reikalinga mūsų organizmui 🙂) Na, bet nepamokslausiu, tiesiog pasiūlysiu pabandyti patiems, mane tikrai nustebino…

    Continue Reading
  • Kepta skumbrė grilyje

    6 balandžio, 2018skanus

    Oras praneša pavasarį !! Tad vis dažniau sulaukiu įkvėpimo gaminti gamtoje ar kieme. Užsikūrusi savo mylimą draugę BIG GREEN EGG KEPSNINĘ šį kartą kepu skumbrę. Pasigailėjome, kad buvo mažai 🙂 Žuvis buvo sultinga, aromatinga ir labai skani, na,o traškios dažovės šalia tai ko reikėjo puikiam duetui <3

    Continue Reading
  • Bulvių plokštainis – kugelis, lėtai keptas grilyje

    18 spalio, 2017skanus

    Kai tik sugrįžtu po atostogų iš kitos šalies, pirmasis gamintas patiekalas būna iš bulvių. Taip jų aš pasiilgstu labiausiai, be jų neįsivaizduoju savo šeimos patiekalų, mes jas labai mėgstam ir vertinam 🙂 Š į kartą šeimos užsakymas – kugelis ! Bet norėjosi iškepti ypatingai skaniai. Tad pasirinkau kepimą ne orkaitėje, o BIG GREEN EGG kepsinėje.…

    Continue Reading
  • Dzūkiškos bulvinės bandos

    11 rugsėjo, 2017skanus

    Apie šias bandas toiek buvau girdėjus iš mamos pasakojimų, bet paragavau tik prieš gerą mėnesį pas anytą 🙂 Visada jų labai labai norėjau, bet dažnai sakydavo, kad orkaitėje tikrai nepajusi tikrojo jų skonio. Na ką, o kai kieme atsirado BIG GREEN EGG, tad man užsidegė žalia šviesa 🙂 Bet man labai rūpėjo skirtumas, ar tikrai taip…

    Continue Reading
  • Rūkyti viščiukai

    24 rugpjūčio, 2017skanus

    Uoj tik atsikrausčius į kaimą aš ir pradėjau zyzti kaip noriu šiltnamio, pirties ir rūkyklos. Ir pagaliau rūkykla mano graži, moderni ir elegantiška 😀  BIG GREEN EGG tai kepsninė, krosnis, rūkykla ir grilis viename. Taigi pirmasis mano rūkytas gaminys viščiukai. Jūs neįsivaizduojate koks aromatas, visi namai visą dieną taip skaniai kvepėjo, kaip skaniausi rūkytos vištienos smilkalai 😀…

    Continue Reading
  • Keptas brandintos jautienos antrekotas ir kumpis

    13 rugpjūčio, 2017skanus

    Atsiradus BIG GREEN EGG  kepsninei mūsų namuose vis rečiau gaminu virtuvėje. Nes  nėra maloniau kaip pietauti, pusryčiauti kieme, kur kvepia skanus ruošiamo maisto dūmelis. Ir šį kartą tai buvo labai greiti pietūs, bet tikrai neprasti. Jautieną renkuosi tik iš Editos  siūlomos, ekologiškos, brandintos. Todėl ji visada minkšta, sultinga, jokio papildomo paruošimo net nereikia. Norint skaniai iškepti…

    Continue Reading
  • Naujasis šeimos draugas BIG GREEN EGG ir pirmasis kepinys : Kepta – rūkyta Šoninė

    30 liepos, 2017skanus

    Nežinau nuo ko pradėti cypauti, ar, kad pagaminau nuostabius sekmadienio pietūs, ar, kad turiu naują svajonių draugą?:) Pamenat mano nuolat kartojamą frazę? Priminsiu 🙂 „Eikite į priekį nors ir mažais žingsneliais savo svajonės link.. jos tikrai išsipildo 🙂 Man užaugusiai daugiabutyje be nuosavo kiemo visada atrodė kažkas tai tokio, kaip kaimynai kepdavo šašlyką kieme, pietaudavo,…

    Continue Reading
1 2 3