Vištienos širdelės

birželio 17, 2011
Kartą metuose mano skrandis išsireikalauja kepenėlių ar širdelių 🙂


Spausdinti repceptą

Ingridientai

  • 700 gr. širdelių
  • 2 morkos
  • 2 svogūnai
  • česnako
  • druskos
  • pipirų, lauro lapų
  • keli šaukštai miltų
  • 120 gr. sviesto
  • 100 ml. grietinėlės
  • 200 ml. vandens

Receptas

0361

Apipjaustyti nuo lašinukų, gyslelių širdeles ir apvirti 10 min. vandenuke su pipirais ir lauro lapais. Keptuvėje išlydyti sviestą, apkepti smulkiai pjaustytą svogūną ir česnaką, suberti širdeles, apkepti, tuomet suberti tarkuotas morkas, viską šiek tiek apskrudinti. Pabarstyti miltais, pakepinus minutę, supilti vandenį, uždengti dangčiu ir troškinti apie pusvalandį. Pagardinti druska, pipirais, supilti grietinėlę, viską gerai permaišyti patroškinti dar 10 min. ir skanaus !!

026

Leave a comment

El. pašto adresas nebus skelbiamas. Būtini laukeliai pažymėti *

Previous Post Next Post