Vasariškas daržovių troškinys su šonkauliais

birželio 8, 2011

Spausdinti repceptą

Ingridientai

  • Šonkaulių
  • druskos, pipirų
  • česnako
  • krapų
  • kopūstas
  • kelios morkos
  • keli svogūnai
  • cukinija
  • pomidoras
  • alyvuogių aliejus

Receptas

012

Šonkaulius pagardinti druska, pipirais, kapotu česnaku ir apkepti keptuvėje.
Susismulkinti visas daržoves. Į keptuvę pilti šlakelį alyvuogių aliejaus, apkepti svogūną, vėliau morkas, dėti cukinija ir kopūstą, uždengti keptuvę dangčiu ir troškinti apie 20 min. Sudėti nuluptą ir susmulkintą pomidorą, pagardinti druska, pipirais, viską permaišyti, ant viršaus suversti šonkauliukus  ir troškinti, kol išgaruos susidaręs nuo daržovių skystis. Įspausti dar česnako ir pabarstyti krapais.

Skanaus!!!

010

Leave a comment

El. pašto adresas nebus skelbiamas. Būtini laukeliai pažymėti *

Previous Post Next Post