Varškės pyragėliai su įdaru

birželio 6, 2012

Spausdinti repceptą

Ingridientai

  • 250 gr. varškės
  • 200 ml. kefyro
  • kiaušinis
  • šaukštelis kepimo miltelių
  • šaukštelis druskos
  • šaukštelis cukraus
  • miltų iki 600 gr.

Receptas

054

 

Iš nurodyto produktų kiekio iškepsite 12 pyragėlių.

Į kefyrą supilti kepimo miltelius,cukrų, druską, permaišyti, įmušti kiaušinį, maišant dėti varškę, ištrynus gerais berti miltus, kol tešla bus sunkiai lipni ( ji neturi būti minkoma rankomis). Palikti pastovėti apie pusvalandį būtinai.
Įdarą pasiruošti kokį mėgstate, aš naudojau pikantišką mišrinę ( kiaušinis,sūris, česnakas).
Suvilgius rankas vandeniu  imti maždaug pusantro šaukšto tešlos į delną, išploti ir dėti arbatinį šaukštelį įdaro. Užspausti gerai kraštus, išploti pyragėlį ir kepti keptuvėje ant mažos ugnies iš abiejų pusių.
Skanaus !!

060

Leave a comment

El. pašto adresas nebus skelbiamas. Būtini laukeliai pažymėti *

Previous Post Next Post