Uspaskicho agurkėliai

liepos 23, 2013
Puikūs, rūgščiai salstėlėję, aš dar dedu čiliuką, tai sukramčius dar malonus liežuvio dilgčiojimas jaučiasi 🙂 Darau jau trečią kartą, paskutinį kart dėjau savo augintu violetinių morkyčių. Mergaitės man iš baltų morkų gėlyčių pripjaustė. Grįžom po atostogų, tai pasiilgę savo virtuvės žaidžiam 🙂

Spausdinti repceptą

Ingridientai

  • pjaustytų morkyčių
  • česnako
  • čili pipiriukų
  • lauro lapelių
  • kvapniųjų pipirų grųdelių
  • vyšnių, serbentų, krienų lapų
  • krapų
  • 100 gr. acto
  • 1 šaukštas druskos
  • 5 šaukštai cukraus,

Receptas

285

Visus lapus aš nuplikau verdančiu vandeniu, būnu ramesnė, kad neiššaudys mano agurkai ir darbas nenueis perniek.
Į gerai iškaitintus stiklainius dedu po kelis lapelius, kelias skilteles česnako, pipirų, 2 cm. ilgio gabalėlį čiliuko, sudedu gerai išplautus, nusausintus agurkus ir užpilu verdančiu marinatu. Kai atvėsta, nupilu atgal į puodą, užverdu ir vėl užpilu, sandariai užsuku, palieku atvėsti ir nešu į rūsį.

1003023_538570092856803_2053830133_n

Leave a comment

El. pašto adresas nebus skelbiamas. Būtini laukeliai pažymėti *

Previous Post Next Post