Tinklaraštininkų diena ir TORTAS

birželio 14, 2012
Jei atvirai tai tik vakar ir sužinojau, kad birželio 14 tarptautinė tinklaraštininkų diena. Ir ne nesudvėjojau ar prisidėti prie virtualios  šventės. Gal ir nesu aktyvi dalyvė, komentatorė, bet aplankau labai daug tinklaraščių ir juos rašančius labai gerbiu 🙂 Todėl tempiu čia skanutėlį tortą, kurio kąsnelis priverčia užsimerkti.

Spausdinti repceptą

Ingridientai

  • 6 kiaušinių
  • 130 gr. miltų
  • 210 gr. cukraus
  • 10 gr. vanilinio cukraus

Receptas

Šventinis tortas

038

Biskvitą kepiau pagal ši filmuką  puikutėlis, iškilo purus,ir aukštas.

Visa eiga parodyta tai ir neberašysiu šiandieninės šventės proga 😀

Kremui:

4 tryniai
100 gr. cukraus
500 ml. pieno
1 vanilės lazdelė
3 šaukštai želatinos
500 ml. plaktos grietinėlės

Trynius ištrinti su cukrumi. Pieną su vanilės lazdele užvirti, maišant supilti trynius. Visą šitą masę  virti maišant, kol šiek tiek sutirštės, iki 5-8 min. Nuimti nuo ugnies, sudėti išbrinkintą ir ištirpusią želatiną, gerai permaišyti ir palikti atvėsti. Atskirame inde išplakti grietinėlę ir sudėti į bendrą masę. Statyti kremą į šaldytuvą, kad atvėstu ir šiek tiek sustengtu.

0421

Biskvitą pjauti į tris dalis. Dėti į torto formą nuimamais kraštais. Pirmas sluoksnį išklojau nukaulintom trešnėm ir pjaustytom braškėm ir užklojau kremu ir biskvitu. Antras sluoksnis tik kremas,uždedamas biskvitas ir sudedamas likęs kremas. Tortą dedame nakčiai į šaldytuvą.
Puošiame kaip mokame 🙂

Skanaus!!

Leave a comment

El. pašto adresas nebus skelbiamas. Būtini laukeliai pažymėti *

Previous Post Next Post