Šviežios bulvytės grietinės padaže

birželio 20, 2012
Labai skanu, su stikline kefyro, pačios pirmosios šiais metais  bulvytės.


Spausdinti repceptą

Ingridientai

  • 1.5 kg. mažų šviežių bulvyčių
  • kelios pieniškos dešrelės
  • 150 gr. šaltai rūkytos šoninės
  • 350 gr. 15% grietinės
  • kelios skiltelės česnako
  • 2 svogūnai
  • saujelė krapų
  • svogūno laiškų

Receptas

022

**
kelios skiltelės česnako
puselė svogūno
lauro lapeliai keli
druskos
pipirų
„rasalo“ nuo marinuotų agurkėlių

Bulves išveisti, suberti į puodą, sudėti puselę svogūno, česnaką, lauro lapelius, druską, kelis pipiriukus, užpilti vandens, kad vos apsemtų ir virti  nuo užvirimo 10 min. Nupilti puodelį vandens ir įpilti puodelį rasalo į verdančias bulves. Virti dar apie 15-20 min. Patikrinti peiliu, kaip bulvės bus išvirę nukošti ir dar minutei ar dviem statyti ant ugnies, kad nugaruotų.
Į puodą kurį galima statyti į orkaitę išversti bulves, suberti kapotus krapus, traiškytą česnaką, smulkintus sv. laiškus, grietinę keptuvėje pakepintus svogūnus su smulkinta šonine ir dešrelėmis ir viską kruopščiai permaišyti.

018

Dėti į orkaitę Įkaitintą iki 180C ir kepti apie 20 min.
Skanaus!!!

019

Leave a comment

El. pašto adresas nebus skelbiamas. Būtini laukeliai pažymėti *

Previous Post Next Post