Šokoladinis pyragas

gegužės 26, 2014

Gaminimo laikas: 50 min. min.

Porcijų skaičius: 8-10

Šokoladiniai pyragai man yra pyragų karaliai 🙂

Kokį bekepčiau po kiekvieno vis ajkteliu jau šitas tai pats pats.

Svarbiausia šokoladinių pyragų  taisyklė, čia karaliauja šo-ko-la-das, nepadauginkite miltų !


Spausdinti repceptą

Ingridientai

  • 200 gr. sviesto
  • 200 gr. šokolado
  • 150 gr. cukraus
  • 5 kiaušiniai
  • 100 gr. miltų
  • arb. šaukštelis kepimo miltelių

Receptas

 

041

 

Garų vonelėje ištirpinkite sviestą su šokoladu.

Kiaušinių trynius atskirkite nuo baltymų ir baltymus išplakite standžai.

Į atvėsusią šokolado ir sviesto masę suberkite cukrų ir nuolat plakant įmaišykite po trynį, po kiekvieno gerai išplakant.

Įsijokite miltus su kepimo milteliais ir įmaišykite baltymus, lengvai permaišykite ir dėkite masę į 24cm. skersmens formą.

Kepkite 180 C. 40 min.

Skanaus 🙂

 

018

Leave a comment

El. pašto adresas nebus skelbiamas. Būtini laukeliai pažymėti *

Previous Post Next Post