Slyvučių pyragas „Svajonė“

1 rugsėjo, 2011
Per pusantros dienos kepiau 2 kartus, tobulas su stikline pieno.

Spausdinti repceptą

Ingridientai

  • 200 gr. sviesto
  • 3 tryniai
  • 2 st. miltų
  • pusė st. cukraus
  • šaukštelis kepimo miltelių
  • vanilinio cukraus
  • žiupsnelis druskos

Receptas

025

Įdarui:

2 stiklinės slyvučių
3 baltymai
pusė st. cukraus
100 gr. migdolo drožlių

Miltus sumaišyti su kepimo milteliais, cukrumi, vaniliniu cukrumi, druska, įmaišyti tarkuotą sviestą ir trynius, viską gerai išminkyti. Tešlą padalinti į dvi nelygias dalis. Didesnę dalį panaudoti pyrago dugnui, išformuoti su kraštais 26 cm. formoje maždaug 1 cm. storiu. Dėti formą į šaldytuvą. Kitą tešlos dalį dėti į šaldymo kamerą.  Slyvas atskirti nuo kauliukų ir sumaišyti su cukrumi. Krėsti ant šiek tiek atvėsusios tešlos.

0022

Suberti migdolo drožles, jos čia būtinos ! Išplakti kiaušinių baltymus ir sudėti ant slyvų. Užtarkuoti likusią tešlą. Dėti kepti į įkaitintą 190 C. orkaitę 30-35 min.

Skanaus!!

0102

 

Leave a comment

El. pašto adresas nebus skelbiamas. Būtini laukeliai pažymėti *

Previous Post Next Post