Šepardo pyragas

spalio 14, 2010

Spausdinti repceptą

Ingridientai

  • bulvių košės
  • 100 gr. sūrio
  • 100 g pievagrybių
  • 400 gr. smulkiai kapotos vištienos
  • svogūnas
  • morka
  • česnako kelios skiltelės
  • druskos

Receptas

DSC07412

Padažui:

150 ml  grietinėlės
1 šaukštas miltų

pipirų
krapų

 
Svieste apkepinam svogūnus, ir tarkuotas morkas. Įpilame kelis šaukštus aliejaus, sudedame vištieną , supjaustytą mažais gabalėliais ir apkepame.
Į skardą išteptą sviestu, iškloti bulvių košę, dėti sluoksnį vištienos su kepintom daržovėm.
Miltus gerai sumaišyti su grietinėle, kad neliktų gumulėlių, ir užpilti ant paruošto pyrago.
Pakepinti pievagrybius su česnaku ir sudėti ant viršaus, apibarstyti sūriu ir krapais.
Kepti orkaitėje 190 laipsnių 30 min.

Skanaus!!

Leave a comment

El. pašto adresas nebus skelbiamas. Būtini laukeliai pažymėti *

Previous Post Next Post