Pomidorai konservuoti natūraliai

rugsėjo 11, 2013

Spausdinti repceptą

Ingridientai

  • pomidorai
  • 1 arbatinis šaukštelis druskos
  • 2-3 skiltelės česnako

Receptas

019

Nublanširuojame pomidorus, pjauname į keturias ar dvi dalis, priklauso nuo dydžio, dedame į stiklainius vis paspaudžiant, kad kuo mažiau liktų oro tarpų.

0,5. litro stiklainiui pilame nubrauktą 1 arbatinį šaukštelį druskos.
0,7. litro stiklainiui 1 arbatinį šaukštelį su kaupuku druskos.
Dar labai tinka įdėti česnako po 2-3 skilteles.
 Pridengiame dangteliais, statome į puodą su šaltu vandeniu ( vandens turėtų būti ne mažiau nei 1/3 stiklainio), užkaičiame ir nuo užvirimo kaitiname 0,5 l. stiklainius  – 20 minučių, 0,7 l. – pusvalandį.

Pasterizuotus konservus traukiame iš vandens ir užsukame tvirtai dangtelius.
Skanaus 🙂

Leave a comment

El. pašto adresas nebus skelbiamas. Būtini laukeliai pažymėti *

Previous Post Next Post