Plikytos tešlos koldūnai

spalio 8, 2010

Rusų forume radau labai išgirtą koldūnų receptą, išbandžiau ir tikrai tešla puiki ! Dabar ties ja ir apsistosiu.


Spausdinti repceptą

Ingridientai

  • 3 stiklinės miltų
  • 2 kiaušiniai
  • 2 šaukštai aliejaus
  • 125 ml. vandens
  • druskos

Receptas

01668

Įdarui :

500 gr. maltos mėsos
pusė svogūno
1 kiaušinis
druska,pipirai

Į puodą įberti stiklinę miltų, išplakti kiaušinius su druska ir aliejumi  ir supilti karštą vandeni, pilant greitai maišyti, kad nesutrauktų kiaušiniu, masę pilti į miltus, statyti ant ugnies ir maišant leisti tešlai užkaisti. Nuimti nuo ugnies ir supilti likusias 2 stiklines miltų, užminkyti tešlą, dėti ją į dubenį, uždengti rankšluostuku ir leisti jai pailsėti apie 30 min.

Sumaišyti įdarą, kočioti tešlą ir  formuoti koldūnus. Virti nuo užvirimo 6 min.
Gaunasi apie 60 koldūnų. Nei vienas neišsileido 🙂
Skanaus!!

06705

029

Leave a comment

El. pašto adresas nebus skelbiamas. Būtini laukeliai pažymėti *

Previous Post Next Post