Petražolių pesto

rugsėjo 7, 2012
Nušienavau savo vakar pusę lysvės petražolių ir susidėjau į stiklainėlius. Gardinsiu mėsą, troškinius, sriubas visą žiemą.

Spausdinti repceptą

Ingridientai

  • šaukštelis citrinos sulčių
  • 4 skiltelės česnako
  • pusę arb. šaukštelio druskos
  • arb. šaukštelis cukraus
  • 80 ml. alyvuogių aliejaus
  • 450 gr. petražolių

Receptas

DSC06701

Kombainu susmulkinti, sutrinti petražoles iki tyrelės, česnaką smulkiai sutarkuoti, įmaišyti į petražoles ir sudėti visus likusius ingridientus, viską permaišyti, suspaudus sudėti į stiklainius, pakratyti, kad neliktu oro puslelių, nes pradės rūgti ir užpilti 4-5 šaukštais aliejaus, kad nepradėtų pelyti. Laikyti šaldytuve.

DSC06705

Leave a comment

El. pašto adresas nebus skelbiamas. Būtini laukeliai pažymėti *

Previous Post Next Post