Naujasis šeimos draugas BIG GREEN EGG ir pirmasis kepinys : Kepta – rūkyta Šoninė

šoninė, grilis, bigg green eggs, Ilona Juciūtė, skanus gyvenimas,
Gaminimo laikas GAMINIMO LAIKAS: 3 val.

Nežinau nuo ko pradėti cypauti, ar, kad pagaminau nuostabius sekmadienio pietūs, ar, kad turiu naują svajonių draugą?:)

Pamenat mano nuolat kartojamą frazę? Priminsiu :)

„Eikite į priekį nors ir mažais žingsneliais savo svajonės link.. jos tikrai išsipildo :)

Man užaugusiai daugiabutyje be nuosavo kiemo visada atrodė kažkas tai tokio, kaip kaimynai kepdavo šašlyką kieme, pietaudavo, žiūrėdavau godžiai :)

Visada svajonau turėti savo kiemą, turiu.. O kieme man būtinai turi kvepėti kepamo maisto dūmelis :)

Taigi jei trumpiau, per 12 metų kieme turėjome tris grilius, mažą anglių kepsninę, tada ji pasirodė per maža, tuomet išširinkom dvigubai didesnę, naudojomės, bet nebuvome patenkinti, nes įkurti reikėdavo laiko, o kaitra iššilaikydavo trumpai…tuomet sekė didelis dujinis grilius, mano vyrui jei patinka, o man jei atvirai…viryklė lauke…nežinau…ne ir viskas. Labai norėjau jau keli metai BIG GREEN EGG .

O šiemet apsilankiau  Big Green Egg’s Flavour Fair Lietuva ir viskassss, visas svajones atidėjau į šalį ir man reikėjo tik jooo  <3

Aš jį turiu ! Todėl tikiuosi Jums bus naudingi ir įdomus mano receptai, nes aš degu noriu gaminti tik jame, nes tai kepsninė, grilis, orkaitė, rūkykla viename !

Grilis pas mus vyro žaisliukas, bet aš nesusitvardžiau, nors niekada nesu nei kūrusi, nei kepusi viena grilyje, šiandieną siautėjau, toks malonumas <3

Na, o dabar apie rezultatą :)

Sveikuoliškos bandelės be miltų

sveikuoliškos bandelės

Bandelės be miltų sakot nebūna ? ! Būna ir labai labai skanios
Turite laisvas 5 min.? Tiek Jums ir užteks laiko jas paruošti :)

Į bandeles galite įmaišyti mėgiamų sėklų, dž. vaisių, brokolį, dž.pomidorų, alyvuogių, įvairiausių priedų kokius tik mėgstate :)

 

Saldi šlapia dešra

16938694_1247834521930353_7874858729478285230_n

Taip mes įpratę šį desertą vadinti tinginiu :), bet sename kalendoriaus lapelyje radau receptą su tokiu pavadinimu :)

Aš įpratusi gaminti tinginį su šokoladu ,riešutais, tai buna tos kietas ir traškus, čia atvirkščiai, man skonis primena biskvitines bulvytes. Minkštas ir tirpsta burnoje <3

Labai rekomenduoju išbandyti.

Senoviniai vafliai

16807528_1390019491064925_7946398584727584977_n
Gaminimo laikas GAMINIMO LAIKAS: 30 min.

Kalėdom sau leidau pasidovanoti nuo mažens svajotą dovaną :)

Vaikystėje skolindavausi pas kaimynę tokią keptuvę ir kepdavau šiuos vaflius, paskui improvizuodavau iš jų darydama tortus 😀

Jų trapumas mane užburia, priverčia užsimerkti…