Nugarinės suktinukai įdaryti baravykais

vasario 23, 2012

Spausdinti repceptą

Ingridientai

  • Gabalėlis kiaulienos nugarinės
  • indelis šaldytų baravykų
  • gabalėlis šviežios kiaulienos šoninės
  • majonezo
  • sviesto
  • česnako
  • svogūnas
  • morka
  • petražolių
  • raudonėlių
  • muskato r. ,druskos, pipirų
  • šaukštas miltų
  • pieno
  • sultinio

Receptas

010

Mėsą plonai išmušti, pagardinti prieskoniais ir palikti pasimarinuoti, kol pasigaminsime įdarą.
Supjaustyti smulkiai šoninę ir apkepti keptuvėje. Ant sviesto apkepti pjaustytus grybus, įspausti česnako, įpjaustyti svogūną, pagardinti druska, pipirais, raudonėliais, sumaišyti grybus su šonine.Riebalus nupilkite į indelį.
Mėsos pjaustinį ištepti majonezu ir dėti įdarą.

001

Susukti suktinuką ir vos ( tik formai sutvirtinti) apkepti keptuvėje. Į puodą supilti riebalus iš keptuvės nuo šoninės ir grybų ir sudėti suktinukus, apibarstyti miltais ( maždaug 2 šaukštai 10-12 suktinukų) suberti pjaustytą svogūną, morką, prieskonius, užpilti iki pusės, kad apsemtu dalį vandens dalį pieno.

006

Uždengti dangčiu ir troškinti ant nedidelės ugnies apie 30 min.

Skanaus!!!

0151

Leave a comment

El. pašto adresas nebus skelbiamas. Būtini laukeliai pažymėti *

Previous Post Next Post