Moliūgų mišrainė žiemai

Gaminimo laikas GAMINIMO LAIKAS: 40 min.
Porcijų skaičius
PRODUKTAI
  • 0,5 kg pomidorų padažo
  • 1 stiklinės aliejaus
  • 1 stiklinės cukraus
  • 120 gr. acto
  • 1 valg. š. druskos
  • 0,5 kg. paprikos
  • 2.5 kg. moliūgo
DSC06719

DSC06719

Mišrainę darau iš dviejų normų, nors Jūsų patogumui rašau kiekius vienos.

Stiklinė 220 ml.
024 (1)
Moliūgą nuplauti, nulupti, išvalyti sėklas ir supjaustyti, išvalyti papriką, supjaustyti kubeliais. Viską dėti į  puodą, berti druską, cukrų, aliejų, padažą ir troškinti apie 40 min., kai moliūgo gabalėlio sienelės ima irti,  supilti actą, po to būtinai maišant užvirti. Karštą masę dėti į stiklainius, užsukti dangteliais, apversti ir apkloti šiltai kol atvės.
026 (1)
Skanaus!!
Receptas naudojant šią mišrainę
KOMENTARAI

t