Medaus tortas

lapkričio 8, 2015
medaus tortas

Nuostabus <3

Senas geras receptas, dar kai nebuvo jokių virtuvinių „rakandų“ tokių kaip mikseriai, kombainai išrasta. Gamybai dubens didelio ir medinio šaukšto tik reikia !

 


Spausdinti repceptą

Receptas

Reikės:

4 kiaušiniai

250 ml.  cukraus

4 šaukštai medaus

100 gr. Sviesto

2,5 šaukštelio sodos – 1,5 šaukšto acto nugesinimui

Apie 750 ml.  miltų

Arb. Šaukštelį medaus tortam skirtų prieskonių

Sumušti kiaušinius, cukrų ir medų, išsukti su mediniu šaukštu. Pilti smulkintą kubeliais sviestą, prieskonius,nugesintą sodą, viską gerai išmaišyti. Užsikaisti puodą su vandeniu ir virš garų statyti puodą su visa mase. Po biški berti miltus ir ištisai maišyti apie 7min.

Padėti į šaldytuvą mažiausiai val.

Kočioti iš karto ant sviestinio popieriaus labai plonus lakštus. Turi gautis apie 7-8 lakštai.

Kepti orkaitėje  200 C.   5-7min.

Ištraukus lakštus, dar karštus, iškarto apipjaustyti aplink lėkštę. Paruoštus lakštus pertepti kremu.

 

Kremas :

1 litro grietinėlės

500 ml. grietinės

citrinos

1.5 st. cukraus pudros

150 gr. graikiškų riešutų

Grietinę, grietinėlę ir cukraus pudrą dėti į dubenį ir išplakti iki kremo konsistencijos, įtarkuoti citrinos žievelę, ir  įspausti citrinos sultis.

Susmulkinti riešutus.

Kiekvieną lakštą pertepti kremu, o  kas trečią dar ir pabarstyti riešutais.

Sutepti kremu viršų ir šonus. Apibarstyti trupiniais.

medaus tortas

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Leave a comment

El. pašto adresas nebus skelbiamas. Būtini laukeliai pažymėti *

Previous Post Next Post