Marinuoti agurkėliai pjaustyti riekelėmis

rugpjūčio 7, 2013
Galima sunaudoti ir peraugusius. Atsidariau, paragavau, patiko, puikiai tiks žiemai prie bulvių košės.

Spausdinti repceptą

Ingridientai

  • krapai
  • 2 skilteles česnako
  • pora žirnelių kvepiančių pipirų,
  • 2 valg.š. 9 % acto
  • 1 arbat.š. su vos kaupeliu druskos
  • 1valg.š. su kaupu cukraus
  • kvepiantys pipirai
  • česnakai
  • krapai
  • Agurkai

Receptas

003 (1)

Gaminimas:

Agurkus švariai nuplauti ir porai valandų pamerkiame į šaltą vandenį. Jei agurkai tik ką skinti merkti nereikia.

500 ml stiklainis.

Pripjaustome agurkų iki viršaus stiklainio, dedame talpiai, užpilame verdančiu vandeniu, pridengiame dangteliu, statome į puodą (ant dugno būtinai reikia įtiesti kokį rankšluostėlį), pripilame šilto vandens (turi apsemti 3/4 stiklainio), užkaičiame. Kai puode vanduo užverda, paverdame 5 min, ištraukiame, užsukame ( gali būti neištirpęs cukrus, tai paprasčiausiai pasukinėjame stiklainį kol ištirpsta), apverčiame ir sudėję kitus taip pat padarytus stiklainius, šiltai apklojame.

Į 750 ml stiklainį:
1 valg.š. su kaupu ir 1 valg.š. nubrauktas cukraus
1 arbat.š. su kaupu druskos
3 valg.š. 9% acto
visa kita taip pat kaip ir 500 ml stiklainiui, tik kaitinam 7 min.

Skanaus 🙂

Recepto šaltinis čia..

Leave a comment

El. pašto adresas nebus skelbiamas. Būtini laukeliai pažymėti *

Previous Post Next Post