Maltos mėsos kepsniai su brokolių padažu

spalio 26, 2010

Kepsniai įdomūs tuo, kad dažniausiai niekas nė neįtaria, kad jie iš maltos mėsos 🙂


Spausdinti repceptą

Ingridientai

  • 1 kg. maltos kiaulienos liesesnės
  • druska
  • pipirai
  • miltai
  • kiaušinis

Receptas

0n20

Padažui reikės:

brokolių
50 gr. grietinėlės
50 gr. lydyto sūrelio
druskos

Mėsą sumaišyti su druska ir pipirais padalinti delno dydžio rutuleliais. Mėsą dėti ant lentelės ir peiliu gerai  išmušti.

00m1

Tuomet lopetėle atsargiai nuimti ir volioti kepsniuką į miltus ir kiaušinio plakinį.

0b06

Apkepti aliejuje iš abiejų pusių.

0n0

Brokolius išvirti, susmulkinti blenderio pagalba, pagardinti druska, supilti grietinėlę ir sūrelį ir pakaitinti maišant  kelias min.
Skanaus!!

0b22

Leave a comment

El. pašto adresas nebus skelbiamas. Būtini laukeliai pažymėti *

Previous Post Next Post