Lašiša su agurkų padažu

kovo 25, 2011

Spausdinti repceptą

Ingridientai

  • 4 gabalėliai lašišos  
  • 2-3 šaukštai aliejaus 
  • 1 didelis agurkas 
  • 1 valgomasis šaukštas  sviesto 
  • 2 svogūnų laiškai 
  • 2 šaukštai smulkiai pjaustytų šviežių krapų 
  • druskos, pipirų3 šaukštai  grietinėlės 
  • 2 šaukšteliai citrinos sulčių 
  • 0,5  šaukštelio cukraus 

Receptas

014

Įkaitinkite orkaitę iki 230 C.
Skardą patepkite aliejumi.
Lašišos filė nuplauti vandeniu ir nusausinti popieriniu rankšluoščiu. 
Supjaustyti gabaliukais ir pagardinti druska, pipirais ir šaukšteliu citrinos sulčių.
Dėti  2 minutėms į orkaitę. 
Atsargiai apverskite ir kepkite dar 6-7 minutes.
Agurkus  nulupti ir supjaustyti griežinėliais. 
Keptuvėje išlydyti sviestą, sudėti agurkus, svogūnus, druską, pipirus ir pakepinti 2-3 min.
Pridėti krapų, grietinėlės, citrinos sulčių ir cukraus, gerai išmaišyti ir nuimti nuo ugnies. 
Patiekite žuvį su agurkų padažu. 


Skanaus!!

013

Recepto šaltinis: čia

Leave a comment

El. pašto adresas nebus skelbiamas. Būtini laukeliai pažymėti *

Previous Post Next Post