Kukuliai medaus- gastyčių padaže

kovo 2, 2011
Jie puikūs, mikšti, pūrus su labai aromatingu, švelniu gomuriui padažu.

 


Spausdinti repceptą

Ingridientai

  • 0.5 kg. maltos jautienos, galima ir kiaulieną
  • 2 riekelės batono
  • pieno joms išmirkyti
  • kiaušinis
  • svogūnas
  • kelios skiltelės česnako
  • druska, pipirai

Receptas

0163

Batono riekeles užmerkti piene, susmulkinti svogūną ir česnaką. Į mėsą maišyti kiaušinį, batoną vos nusunktą ir svogūną su česnaku, druską, pipirus ir viską gerai išminkyti.
Formuoti nedidelius kukulius, apvolioti juos miltuose ir apkepti keptuvėje ant aliejaus iš abiejų pusių.

Padažas:

400 ml.vandens
2 šaukštai angliškų grūdėtų garstyčių
1 šaukštas medaus
1.5 kubelio bet kokio sultinio.
2 šaukštai miltų
kelios skiltelės česnako

Karštame vandenyje ištirpinti kubelius sultinio, įmaišyti garstyčias, medų ir česnaką. Į kitą dubenelį suberti miltus ir po truputėlį maišant pilti padažą, kad neliktų gumulėlių.
Į gilią keptuvę sudėti kukulius ir užpilti padažu. Maišant kepti ant nedidelės ugnies 5-7 min.
Uždengti ir leisti pastovėti dar 10 min.

Skanaus!!!

0121

Recepto šaltinis: čia

Leave a comment

El. pašto adresas nebus skelbiamas. Būtini laukeliai pažymėti *

Previous Post Next Post