Konservuotos šparaginės pupelės

liepos 26, 2011
…ir jei sakiau, kad vasarą blogo rašymas šiek tiek aprims, tai dabar atvirkščiai, nebespėju dėt naujų įrašų :), dar tiek turiu sukrauti, trūksta laiko.. todėl pirmiausia noriu sudėti konservavimą savo-vakavimą, kad galbūt spėtumėte pasinaudoti.Šparaginių niekada nedarius, mama nedarydavo, nė nežinau ar čia skanu bus, šeip  dėl pamišimo konservavimui dariau :).Receptą radau pas Neringą.

Spausdinti repceptą

Ingridientai

  • 2 kg. šparaginų pupelių
  • 2 litrai vandens
  • 2 šaukštai druskos
  • 8 šaukštai cukraus
  • 250 ml. 9% acto

Receptas

044

Apkarpyti pupeles iš abiejų galų, nuplauti ir apvirti kokias 5 min, pasūdytame vandenyje.
Į iškaitintus stiklainius, įberti kelis grūdelius pipirų, kelias skilteles česnako ir gražiai sustatyti šparagines.Užpilti verdančiu marinatu, užsukti dangtelius, apversti stiklainius ir palikti, kol atvės.

046

Skanaus !!!

Leave a comment

El. pašto adresas nebus skelbiamas. Būtini laukeliai pažymėti *

Previous Post Next Post