• Varškėtukai be miltų.

    birželio 9, 2018skanus
    varškėtukai

    Nesumeluosiu sakydama, kad jie yra tobuli <3 Aš buvau labai įkyri, kol vieno restorano šefas pasidalino receptu 🙂 Juos pagaminsite vos per kelias minutes be jokių pastangų, o skonis privers užsimerkti, jei mėgstate patiekalus iš varškės 🙂  

    Skaityti plačiau
  • Braškių pyragas su trapiu pagrindu.

    gegužės 29, 2018skanus
    braškių pyragas

    Pyragas jau beveik suvalgytas ir jis turi 4 TAIP 🙂 Mano namiškai jau pyragais tai tikrai lepinami dažnai, visko būna ir kritikuoja, ir giria, šį kartą vienbalsiai pyragas nuos- ta-bus. Ir tikrai sviestinis pagrindas tirpsta burnoje, viršuje pudingo masė su uogomis <3 Šį pyrago receptą tikrai verta išbandyti !

    Skaityti plačiau
  • Nekeptas braškių tortas

    gegužės 23, 2018skanus
    Nekeptas braškių tortas

    Braškių sezonui prasidėjus, karaliauja kepiniai, tortai su braškėmis. Bet ne visada atsiranda laiko ilgiems bandymams ir eksperimentams. Tad tortas toks lengvas, kad paruoš ir vaikai.  Gaminamas iš sausainių, bet tortui pastovėjus sausainiai išbrinksta ir nežinodamas, net neįtartuom juos ten esant :)), drėgnas ir labai skanus biskvitas sakytum.. Būtinai išbandykite, jos to vertas <3

    Skaityti plačiau
  • Žuvainis

    gegužės 21, 2018skanus

    Kartais išbandai tokius produktus apie kuriuos, net nebūtum pagalvojęs 🙂 Dirbant laidoje Virtuvės istorijos teko gaminti žuvies file kepsnelius ESVA pilno grūdo džiūvėsėliuose. Ir man jie labai patikoooo, traški plutelė iš pilno grūdo stambių džiuvesėlių, kurie yra įvairių skonių, viduje sultinga itin balta žuvis, kuri labai reikalinga mūsų organizmui 🙂) Na, bet nepamokslausiu, tiesiog pasiūlysiu pabandyti patiems, mane tikrai nustebino gerąją prasme, tad mano šaldiklyje dabar tikrai galima rasti po kelias dėžutes šių kepsnelių. Paprasta, greita, patogu ir labai skanu. Tad savaitgalį karaliavo žuvainiai ! Prisiekiu, nepamenu, kada taip skaniai valgiau 🙂 O pastangų jokių, tikras savaitgalio patiekalas, kai valgai skaniai, o darbo jokio, tiesiog poilsis gaudant saulės spindulėlius 😀

    Skaityti plačiau
  • Varškės vyniotinis su braškėmis

    balandžio 26, 2018skanus

    Labai greitai paruošiamas, puikus desertas braškių sezono pradžiai ! Su šio vyniotinio gamyba  susitvarko net vaikai. Tikrai daviau vienuolikmetei užduotį, štai rezultatas ! Būtiniai išbandykite. 

    Skaityti plačiau
  • Bulvių plokštainis – kugelis, lėtai keptas grilyje

    spalio 18, 2017skanus

    Kai tik sugrįžtu po atostogų iš kitos šalies, pirmasis gamintas patiekalas būna iš bulvių. Taip jų aš pasiilgstu labiausiai, be jų neįsivaizduoju savo šeimos patiekalų, mes jas labai mėgstam ir vertinam 🙂 Š į kartą šeimos užsakymas – kugelis ! Bet norėjosi iškepti ypatingai skaniai. Tad pasirinkau kepimą ne orkaitėje, o BIG GREEN EGG kepsinėje. Jau esu pasakojusi, kad tai grilis, rūkykla, krosnis, orkaitė viename, tad kugelis keptas lėtai, žemoje temperatūroje grilyje kaip krosnyje buvo taiii….kuo galėjau geriausiai palepinti šeimyną išsiilgusią bulvinių patiekalų.

    Skaityti plačiau
  • Dzūkiškos bulvinės bandos

    rugsėjo 11, 2017skanus

    Apie šias bandas toiek buvau girdėjus iš mamos pasakojimų, bet paragavau tik prieš gerą mėnesį pas anytą 🙂 Visada jų labai labai norėjau, bet dažnai sakydavo, kad orkaitėje tikrai nepajusi tikrojo jų skonio. Na ką, o kai kieme atsirado BIG GREEN EGG, tad man užsidegė žalia šviesa 🙂 Bet man labai rūpėjo skirtumas, ar tikrai taip skonis skiriasi nuo bandos keptos kepsninėje ir keptos orkaitėje?… oj patikėkit visu 100% Orkaitėje tokia kietesnė, guminė net sakyčiau, tuo tarpu  kepsninėje, kuri tarnavo kaip krosnis, banda kepta ant picos akmens  buvo  puri ir ypatingai skani.

    Skaityti plačiau
  • Rūkyti viščiukai

    rugpjūčio 24, 2017skanus

    Uoj tik atsikrausčius į kaimą aš ir pradėjau zyzti kaip noriu šiltnamio, pirties ir rūkyklos. Ir pagaliau rūkykla mano graži, moderni ir elegantiška 😀  BIG GREEN EGG tai kepsninė, krosnis, rūkykla ir grilis viename. Taigi pirmasis mano rūkytas gaminys viščiukai. Jūs neįsivaizduojate koks aromatas, visi namai visą dieną taip skaniai kvepėjo, kaip skaniausi rūkytos vištienos smilkalai 😀    

    Skaityti plačiau
  • Šokoladinis plombyro tortas

    rugpjūčio 20, 2017skanus
    sokoladinis plombyro tortas

    Turėjau progą išbandyti naują tortą. Toks ir simbolinis gimtadienis 🙂 Mano pirmagimei 14 ! Kartu su jos gimimu prasidėjo ir mano tinklaraščio rašymas 🙂 O tortas skanus, šokoladinis <3

    Skaityti plačiau
  • Keptas brandintos jautienos antrekotas ir kumpis

    rugpjūčio 13, 2017skanus

    Atsiradus BIG GREEN EGG  kepsninei mūsų namuose vis rečiau gaminu virtuvėje. Nes  nėra maloniau kaip pietauti, pusryčiauti kieme, kur kvepia skanus ruošiamo maisto dūmelis. Ir šį kartą tai buvo labai greiti pietūs, bet tikrai neprasti. Jautieną renkuosi tik iš Editos  siūlomos, ekologiškos, brandintos. Todėl ji visada minkšta, sultinga, jokio papildomo paruošimo net nereikia. Norint skaniai iškepti antrekotą, ar nedidelį gabalėlį jautienos tikrai nereikia išradinėti diračio, kurti receptų ar paruošimo būdų. Tam užtenka tiesiog geros kepsninės. Taip paruoštą jautieną galite valgyti su salotomis kaip karštą patiekalą, o galita naudoti salotoms su jautiena, picoms, brusketoms, ką tik sugalvosite 🙂

    Skaityti plačiau
1 2 3 82