• Naminė duona be raugo

    21 lapkričio, 2022skanus
    Naminė duona be raugo

    Neabejoju, kad dauguma iš jūsų galvoja – duoną kepti sunku!🙈 Tikrai taip, nesiginčysiu. Norint iškepti duoną, reikia aktyvuoti raugą, o jo aš niekada neturiu. Tada rašau į “Troškintuvų” grupę, prašau mane išgelbėti, visada atsiranda žmogus, kuris gelbsti, bet gavusi raugą – jį sudirbu: pamirštu pamaišyti, aktyvuoti ir taip mano planai kepti duoną vis žlunga.🤷‍♀️ Visai netikėtai atradau aukso gyslą – duoną be raudo! Receptas ir gaminimo procesas toks lengvas, kad įveiks net pirmokėlis! Naudojau Grand feu puodą, iš pradžių kepu su dangčiu, taip susidaro garai ir plutelė būna traški, taip pat puodas puikiai išlaiko karštį, kas šiam kepiniui labai svarbu. Ir pasikartosiu, nereikia jokio raugo! Tegul nuo šiol rytai būna su namine duona. 😍

    Skaityti plačiau
  • Kepti kumpio ir sūrio kruasanai

    8 lapkričio, 2022skanus
    Kepti kumpio ir sūrio kruasanai

    Lengvi ir skanūs pusryčiai iš mažų kruasanų pripildytų garstyčių-medaus padažu su marinuotais agurkėliais, tystančiu sūriu ir kumpiu. Puikiai tinka vaikams į pietų dėžutę, užkandžiams, šventėms ir kasdienai.

    Skaityti plačiau
  • Tortilijų trikampėliai su kriaušėmis ir pelėsiniu sūriu

    13 rugsėjo, 2020skanus
    Tortilijų trikampėliai su kriaušėmis ir pelesiniu sūriu
    Skaityti plačiau
  • Plėšomos bandelės su prieskoninėmis žolelėmis

    29 rugpjūčio, 2020skanus
    Plėšomos bandelės su prieskoninėmis žolelėmis

    Šie metai visiems kitokie, visi mokomės naujų dalykų gyvenime. Kaip atrodys mokslas po karantino dar tik spėliojame, bet mes namie jau vykdome repeticijas pietų dėžutėms. Šį kartą testavome plėšomas prieskonines bandeles šalia lipnių vištienos sparnelių, idėja pasiteisino visu 100% ir leidimas tokiai pietų dėžutei gautas 😀 Tokias bandeles galima ruošti ir su cinamonu!

    Skaityti plačiau
  • Avižinių dribsnių ir grūdų duonelės

    31 gegužės, 2020skanus
    Avižinių dribsnių ir grūdų duonelės

    Pažadu, kad vis rečiau norėsis pirktinės duonos išbandžius šiandien bandeles. Keisdami miltus keisite ir skonį, galima dėti daugiau ruginių miltų, turėsite duoną, jei daugiau kvietinių, šviesios minkštesnės bandelės, žodžiu pažadu visaip skanu, traški plutelė ir minkštas vidus. Tokios duonelės puikiai tiks išvykai į gamtą ir prie mėsytės ir galite naudoti kaip burgerių bandeles, o vaikai pažadu, gryname ore ties ranką link jų, kol nebeliks!

    Skaityti plačiau
  • Prieskoninė iškylų duona

    15 gegužės, 2020skanus
    Prieskoninė iškylų duona

    Tokia aromatinga. Neįmanoma sustoti valgyti! Savaitgalis puiki proga išbandyti ir Jums.

    Skaityti plačiau
  • Paplotėliai-sukučiai su sūriu ir žalumynais

    18 balandžio, 2020skanus
    Paplotėliai sukučiai su sūriu ir žalumynais

    Jie yra puikūs ir vietoj duonos, kaip sriubos priedas, kaip užkandis, užkandis puikiai tinkantis į iškylų krepšį. Paplotėliai skanūs tiek šilti, tiek šalti. Jie gali būti kepti augaliniame aliejuje, sausoje keptuvėje arba orkaitėje. Jei kepsite sausoje keptuvėje arba orkaitėje, būtinai sutepkite iškeptus paplotėlius sviestu.

    Skaityti plačiau
  • Prieskoninės bandelės

    14 kovo, 2020skanus
    Prieskoninės bandelės
    Skaityti plačiau
  • Sveikuoliškos bandelės be miltų

    12 kovo, 2017skanus
    sveikuoliškos bandelės

    Bandelės be miltų sakot nebūna ? ! Būna ir labai labai skanios Turite laisvas 5 min.? Tiek Jums ir užteks laiko jas paruošti 🙂 Į bandeles galite įmaišyti mėgiamų sėklų, dž. vaisių, brokolį, dž.pomidorų, alyvuogių, įvairiausių priedų kokius tik mėgstate 🙂  

    Skaityti plačiau
  • Čeburėkai

    16 vasario, 2016skanus
    čeburėkai

    Labai greitai pagaminami, purios tešlos čeburėkai. Deja suvalgomi daug greičiau nei pagaminami :))

    Skaityti plačiau
1 2 3 5