O taip, tokius kotletus valgėme valgyklose. Jie tobuli, sultingi, purūs, tiesiog tirpsta burnoje,.. ir aš reikalauju juos išbandyti 🙂 O paruošti labai paprasta ir lengva 20 kotletų iš 1 kg. maltos mėsos.Tad labai pigu, nostalgiška ir tobulai skanu mėgstantiems naminį paprastą maistą.Bulvių košėi ir atskira odė, orinė, puri, glotni, švelni išplakta su mikserio šluotele ir taip, tai ne tas pats kas sublenderiuota tyrė !Apie kotletus…., šian sveriau viską, matavau, tad jokių improvizacijų, imkit pagal receptą viską kaip sakau 😀
-
Skaityti plačiauPagrindinis užgavėnių simbolis blynai ! Oj kiek rūšių galėtume jų suskaičiuoti ! Na, o mes šį rytą renkamės mūsų prosenelių receptą ! Lietiniai blynai su bulvių mirkalu
-
Skaityti plačiauSu šiuo omletu mes 80-ųjų vaikai užaugome, namuose, valgyklose, stovyklose lėkštėse tirtėdavo dideli kvadratiniai gabalai, tik tuomet jie mums vaikams būdavo „weu“. dabar sakyčiau „wau“ ! 😀 Švelnus, aromatingas, puikiai laiko formą ir labai skanus !
-
Skaityti plačiauPagaliau ateina Jis – ilgai lauktas pa-va-sa-ris. Šeštadienio rytais tradicija blynai! Bet aš jau 2 sav. nevalgau nei kvietinių miltų patiekalų, nei cukraus, žo sveikai maitinuosi, bet nereiškia, kad laužysim tradicijas ir blynų nebus ! Kaip gera atrast naujų neatrastų skonių! Visa šeima prisijungė prie manęs, žaidžiam naujų skonių žaidimą! Pasirodo ir batatai visiems skanu ir pilno grūdo makaronai ir visi šiuos avižų dribsnių blynus įvertino 10! Dalinuosi receptu ir labai kviečiu bandyti!
-
Skaityti plačiauOras vis panašesnis į pavasarį, norisi vis daržniau kišti nosį ne į ne savo reikalus, o į kiemą. Patiekalas kuris tikrai nepalieka abejingų ir svečiai paragavę vis tikslinasi detalaus recepto. Sotus, šildantis ir labai labai gardus. Dažnai jį darau ir namie puode, bet lauke, kepsninėje, kazane, smagiau ir įdomiau. Chašlama – Armėniška sriuba ar troškinys, gaminamas su žvėriena, puikiai tinka jautiena, bet mūsų šeimoje mėgiamiausia su šonkauliukais.
-
Skaityti plačiauVieno puodo patiekalai, pas mane labiausiai pasiteisinęs maistas, greita, paprasta, skanu ir sotu. Šiandien vištienos kumpeliai su šviežiomis bulvytėmis, morkytėmis. Vištienos kumpeliai su traškia odele ir traškios bulvytės, bet tuo pačiu viskas kreminiame padaže. Skanu ir tiek, ką čia dar rašyti 🙂
-
Skaityti plačiauMano šeimoje širdelės, kepenėlės, skrandukai, uodegėlės ir kt. subproduktai yra tabu. O aš juos labai mėgstu :), tad metuose kartą imu ir pasigaminu tik sau 🙂 Greitai paruošiamas patiekalas, kepsneliai labai švenlaus skonio ir tobulai dera su bruknių džemu.
POPULIARIAUSI RECEPTAI
-
Tarybinis guliašas Būtent toks, koks būdavo valgyklose ir mokykloje :) Man...
-
Vištienos širdelės Kartą metuose mano skrandis išsireikalauja kepenėlių ar...
-
Maltos mėsos zrazai Maltos mėsos kepsnys su įvairiais įdarais. Šį kartą la...
