Paprastai, kai visi pro šefai, Facebooko maisto guru ar random milenialsai turi 30 d brandintą antrekotą, kepa iš jo steiką. Būtinai medium rare, rare ar dar kažkaip ten su daug R raidžių. Užpila Peppercorn padažu ir pridaro kalną sexy nuotraukų. Bet kai aš gaunu tokį antrekotą, mano vidinė gaspadinė, manęs net neatsiklausus, traukia puodą, galanda peilį ir puola ruošt befstrogeną. Ir žinot, ką tik pavalgiau ir galvoju, kad myliu tą gaspadinę, nes tai yra jaukiausias ir turtingiausias patiekalas, koks galėjo įvykti iš to gražaus jautienos gabaliuko. Gaminau, žinoma, Grand feu puode, kuriame patiekalas dar ilgai buvo šiltas, tad praeidama vis ir įkišu ten šakutę tikiuos baigsis greičiau, nei sprogsiu.
-
Skaityti plačiauVasara toks metas, kai orkaitė ilsisi, tik ne tada, kuomet planuoju išvykas! Kokius užkandžius įsidėti, kad tiktuų visiems ?! Žinoma kibinus !
-
Skaityti plačiauJie yra puikūs ir vietoj duonos, kaip sriubos priedas, kaip užkandis, užkandis puikiai tinkantis į iškylų krepšį. Paplotėliai skanūs tiek šilti, tiek šalti. Jie gali būti kepti augaliniame aliejuje, sausoje keptuvėje arba orkaitėje. Jei kepsite sausoje keptuvėje arba orkaitėje, būtinai sutepkite iškeptus paplotėlius sviestu.
-
Skaityti plačiauTurbūt visi turime savo mėgstamą čili receptą ? Aš neišimtis 🙂 Sotus, aromatingas, šildantis, ryškus ir.. norisi dar ir dar..
-
Skaityti plačiauO taip, tokius kotletus valgėme valgyklose. Jie tobuli, sultingi, purūs, tiesiog tirpsta burnoje,.. ir aš reikalauju juos išbandyti 🙂 O paruošti labai paprasta ir lengva 20 kotletų iš 1 kg. maltos mėsos.Tad labai pigu, nostalgiška ir tobulai skanu mėgstantiems naminį paprastą maistą.Bulvių košėi ir atskira odė, orinė, puri, glotni, švelni išplakta su mikserio šluotele ir taip, tai ne tas pats kas sublenderiuota tyrė !Apie kotletus…., šian sveriau viską, matavau, tad jokių improvizacijų, imkit pagal receptą viską kaip sakau 😀
-
Skaityti plačiauPagrindinis užgavėnių simbolis blynai ! Oj kiek rūšių galėtume jų suskaičiuoti ! Na, o mes šį rytą renkamės mūsų prosenelių receptą ! Lietiniai blynai su bulvių mirkalu
-
Skaityti plačiauSu šiuo omletu mes 80-ųjų vaikai užaugome, namuose, valgyklose, stovyklose lėkštėse tirtėdavo dideli kvadratiniai gabalai, tik tuomet jie mums vaikams būdavo „weu“. dabar sakyčiau „wau“ ! 😀 Švelnus, aromatingas, puikiai laiko formą ir labai skanus !
POPULIARIAUSI RECEPTAI
-
Tarybinis guliašas Būtent toks, koks būdavo valgyklose ir mokykloje :) Man...
-
Šviežių kopūstų sriuba su lydytu sūreliu Vaikai mano ją dievina, suaugusiems ir patinka, itin šv...
-
Vištienos širdelės Kartą metuose mano skrandis išsireikalauja kepenėlių ar...
