Kai tik sugrįžtu po atostogų iš kitos šalies, pirmasis gamintas patiekalas būna iš bulvių. Taip jų aš pasiilgstu labiausiai, be jų neįsivaizduoju savo šeimos patiekalų, mes jas labai mėgstam ir vertinam 🙂 Š į kartą šeimos užsakymas – kugelis ! Bet norėjosi iškepti ypatingai skaniai. Tad pasirinkau kepimą ne orkaitėje, o BIG GREEN EGG kepsinėje. Jau esu pasakojusi, kad tai grilis, rūkykla, krosnis, orkaitė viename, tad kugelis keptas lėtai, žemoje temperatūroje grilyje kaip krosnyje buvo taiii….kuo galėjau geriausiai palepinti šeimyną išsiilgusią bulvinių patiekalų.
-
Skaityti plačiauApie šias bandas toiek buvau girdėjus iš mamos pasakojimų, bet paragavau tik prieš gerą mėnesį pas anytą 🙂 Visada jų labai labai norėjau, bet dažnai sakydavo, kad orkaitėje tikrai nepajusi tikrojo jų skonio. Na ką, o kai kieme atsirado BIG GREEN EGG, tad man užsidegė žalia šviesa 🙂 Bet man labai rūpėjo skirtumas, ar tikrai taip skonis skiriasi nuo bandos keptos kepsninėje ir keptos orkaitėje?… oj patikėkit visu 100% Orkaitėje tokia kietesnė, guminė net sakyčiau, tuo tarpu kepsninėje, kuri tarnavo kaip krosnis, banda kepta ant picos akmens buvo puri ir ypatingai skani.
-
Skaityti plačiauGalima kepti keptuvėje, galima dėti į troškinimo indą ir ruošti kaip švilpikus. Ir abu ruošimo būdai šiam sočiam patiekalui puikiai tinka.
-
Skaityti plačiauMaisto klube kepėme Šepardo pyragą, buvo toks skanus, kad po kelių dienų aš pakartojau namuose. Ačiū Agnei Jagelavičiūtei už receptą, jis puikus !
-
Skaityti plačiauNa jei vienu prisėdimu suvalgau tris (tikiuosi mano trenerė šio įrašo neskaitys), tai turbūt neverta pasakoti, kad jie puikūs 🙂 Paruošiami jie taip greitai kaip ir suvalgomi, dar vieni tinginių cepelinai :)) Už receptą dėkoju Inai.
-
Skaityti plačiauApie SIMAX dangtį jau rašiau. Tinka jis visoms keptuvėms, jį naudojant daržovės lieka traškios, nesukritę, garų lašeliai renkasi dangčio krašteliuose. Kai tik jį nusipirkom, vyro pirmas pasiūlymas buvo išsikepam bulves !! Bet negi dėsiu keptas bulves čia :), norėjau ką nors mandriau..išbandžiau, ir galvoju vis dėl to tos bulvės iškepa visai nepaprastai, todėl parašyti manau verta.
-
Skaityti plačiauLabai skanu, su stikline kefyro, pačios pirmosios šiais metais bulvytės.
-
Skaityti plačiauTokias bulves su šiuo padažu mes galėtume valgyti 2 kart dienoj 🙂 Pietūs buvo puikūs.
-
Skaityti plačiauPatys skaniausi prisiminimai iš vaikystės 🙂 Draugės ( pas kurią praleisdavau visas dienas) mama kepdavo krosnyje, o skanu!!!, bet svečiuose valgyt po daug nepatogu :), todėl ši košė mano labai mylima, išsvajota…žinoma skonis ne tas … nebe krosnyje, bet mano toks maistas labai mėgiamas 🙂 Skaniausia žinoma iš šviežių bulvių.
POPULIARIAUSI RECEPTAI
-
Tarybinis guliašas
Būtent toks, koks būdavo valgyklose ir mokykloje :) Man...
-
Cipciuko meduoliai :)
Kepiau pagal 3 receptus, šiems atitenka 1 vieta :) M...
-
Maltos mėsos zrazai
Maltos mėsos kepsnys su įvairiais įdarais. Šį kartą la...