Karališkas varškės pyragas

sausio 11, 2011
Receptą radau šeimos kepinių knygoje . Puikus pyragas, tikrai kepsiu ne kartą ir Jums mielieji labai rekomenduoju.

Spausdinti repceptą

Ingridientai

  • 250 gr.  margarino VILNIUS kepiniams
  • 0,5 stikl. grietinės
  • 3 valg. šaukšt. kakavos
  • 0,5 arbat. šaukštel. sodos
  • 3 stikl. miltų
  • 600 gr. varškės
  • 6 vnt. kiaušinių
  • 1 stikl. cukraus
  • 2 valg. šaukšt. grietinės
  • 1 valg. šaukšt. krakmolo

Receptas

0551

 

Margariną  stambiai sutarkuoti. Sodą suplakti pusėje stiklinės grietinės ir supilti ant margarino. Suberti kakavą, miltus ir išminkyti tešlą. Ji turi nelipti prie rankų ir būti tokia, kad galima būtų sutarkuoti. Tešlą padalinti į 2 dalis ir padėti porai valandų į šaldytuvą. Varškę pertrinti per sietelį, įmušti kiaušinius, suberti cukrų, 2 šaukštus grietinės, 1 šaukštą krakmolo ir gerai išmaišyti. Nedidelę skardą iškloti kepimo popieriumi. Stambia trintuve sutarkuoti pusę tešlos, užpilti visą varškės masę ir sutarkuoti likusią tešlą. Kepti 180 laipsnių temperatūroje apie 50 min. Iškepus, viršų apibarstyti cukraus pudra. Iš skardos išimti tik atvėsusį.
Skanaus!!!
053

Leave a comment

El. pašto adresas nebus skelbiamas. Būtini laukeliai pažymėti *

Previous Post Next Post