Kalakuto kumpis virtas piene

rugpjūčio 21, 2011
Ačiū Srove, radau sena tavo užkritusį receptelį, pradžioj baiminausi, bet visai be reikalo, buvo tobuli pietūs mano skrandžiui 🙂

Spausdinti repceptą

Ingridientai

  • Kalakutienos kumpio
  • česnako
  • poras
  • 2 morkos
  • keli pievagrybiai
  • svogūnas
  • puselė nedidelės cukinijos
  • 700 ml. pieno
  • alyvuogių aliejaus
  • druska, pipirai
  • šaukštas miltų
  • 100 ml. grietinėlės

Receptas

023

Kumpiui nulupau odą ir marinavau su česnaku, majonezu ir prieskoniais. Supjausčiau kebeliais ir pakepinau keptuvėje su šlakeliu aliejaus. Išėmiau į kitą dubenį. Keptuvėje kepinu svogūną, česnaką, porą, morkas, pjaustytus pievagrybius, kaip apkepa sudedu cukinija, uždengiu dangčiu ir patroškinu, kol suminkštėja. Į puodą pilu pieną, dedu kelis pipirus, lauro lapą, druskos. Kai pienas užverda sumažinau ugnį, subėriau kalakutieną ir daržoves, troškinau apie 15 min. maišant.

0071

Į grietinėlę subėriau miltus ir gerai išmaišiau. Supyliau į pieną, viską gerai permaišiau, dar troškinosi iki 5 min. Pagardinau druska ir pipirais. Viskas 🙂 Valgėme su bulvių koše.

029

Skanaus!!

Leave a comment

El. pašto adresas nebus skelbiamas. Būtini laukeliai pažymėti *

Previous Post Next Post