Kalakutienos ir morkų keksiukai

balandžio 11, 2011
Labai skanūs, švelnaus skonio, įdaryti putpelių kiaušiniais.


Spausdinti repceptą

Ingridientai

  • 12 putpelių kiaušinių
  • 800 gr. maltos kalakutienos
  • 300 gr. morkų
  • kiaušinis
  • 50 gr. šaltai rūkytos šoninės
  • svogūnas
  • 100 ml. grietinėlės
  • 100 gr. džiūvėsėlių
  • kelios skiltelės česnako
  • druska, pipirai

Receptas

gr-021

Glazūrai:

šaukštas sojos
3 šaukštai aliejaus
šaukštas grūdėtų garstyčių
šaukštas pomidorų padažo
šaukštas medaus

Morkas sutarkuoti, kad gautusi tarkių masė, kaip cepelinams. Sumaišyti su malta mėsa, kiaušiniu, džiuvėsėliais, grietinėle, druska ir pipirais, įspausti česnako. Šoninę smulkiai supjaustyti ir pakepti keptuvėje su svogūnu. Įmaišyti į visą keksiukų masę. Gerai perminkyti ir dėti  į formeles pateptas aliejumi. Į vidų įspausti virtą putpelių kiaušinį.

gr-004

Gražiai aptaisyti keksiukų viršų ir patepti glazūra.

gr-009

Dėtį į orkaitę ir kepti apie 40 min. 180 laipsnių temperatūroje.
Skanaus!!

gr-026

Leave a comment

El. pašto adresas nebus skelbiamas. Būtini laukeliai pažymėti *

Previous Post Next Post