Cukinijų mišrainė žiemai

rugsėjo 26, 2010
Labai lengva, gaivi mišrainė,puikiai tiks ir prie silkės ir prie mėsos ir su juoda rupia duona. 


Spausdinti repceptą

Ingridientai

  • 2.5 kg. cukinijų
  • 0,5 kg. paprikos 
  • 1 valg. š. druskos 
  • 150 gr. acto
  • 1 stiklinės cukraus
  • 1 stiklinės aliejaus 
  • 0,5 l.  pomidorų padažo

Receptas

DSC09476

Cukinijas nuplauti ir supjaustyti kubeliais (jei cukinijos mažos, tai odelės nulupti nereikia, nes ji minkšta), išvalyti papriką, supjaustyti kubeliais. Viską dėti į  puodą, berti druską, cukrų, aliejų, padažą ir troškinti apie 40 min. Pabaigoje supilti actą, po to būtinai užvirti. Karštą masę dėti į stiklainius, užsukti dangteliais, apversti ir apkloti šiltai kol atvės.

Leave a comment

El. pašto adresas nebus skelbiamas. Būtini laukeliai pažymėti *

Previous Post Next Post