Čirvinai blynai

balandžio 30, 2011

Spausdinti repceptą

Ingridientai

  • 1 st. pasukų (rūgpienio arba kefyro)
  • 1 kiaušinis
  • 2 v. š. ištirpinto sviesto
  • 1 a. š. vanilės
  • 1 st. miltų
  • 2 v. š. cukraus
  • 1/4 a. š. druskos
  • 1/2 a. š. sodos
  • 1 a. š. kepimo miltelių.

Receptas

014

Sumaišyti pasukas su kiaušiniu, sviestu ir vanile.
Atskirai persijoti miltus su druska, soda ir kepimo milteliais.
Dabar svarbiausia: supilti skystą mišinį į miltus ir permaišyti visa tai kartu, nemaišant (nemaišyti ilgai, tik, kol susimaišys produktai!!!) , t. y. tešla turi atrodyti „išsigimusiais gumuliukais“, kurie pastovėjus tešlai pradings. Būtinai leisti tešlai pastovėti 15–20 min. Jeigu tešlą išmaišytumėte iki vientisos masės, tai blyneliai bus plokšti ir „guminiai“.
Išsistovėjusią tešlą dėti šaukštu į įkaitintą  keptuvę.

018

Leave a comment

El. pašto adresas nebus skelbiamas. Būtini laukeliai pažymėti *

Previous Post Next Post