Burokėlių salotos žiemai

spalio 5, 2010
Šios salotos labai populiarios, skaičiau apie jas jau antri metai ir aguonėlė  įkvėpė mane 🙂

Spausdinti repceptą

Ingridientai

  • 4 kg. burokėlių ( žalių )
  • 1,5 kg. pomidorų
  • 500 gr. paprikų
  • 500 gr. svogūnų
  • 200 gr. česnakų
  • 200 gr. cukraus
  • 60 gr. druskos
  • 250 ml. acto
  • 500 ml. aliejaus

Receptas

444,,

0444401

Burokėlius ( žalius ) sutarkuoti, pomidorus supjaustyti smulkiai, svogūnus smulkiai, paprikas kubeliais. Aliejuje pakepinam svogūnus, paskui sudedame pomidorus, po kokių 5 min. sudedame paprikas ir pakepiname dar  5 min.Į puodą sudedame tarkuotus burokėlius, supilame troškintas daržoves, visus prieskonius, ir ant silpnos ugnies verdame 40 – 45 min. retkarčiais vis pamaišome, likus 10 min. iki virimo pabaigos supilame actą ir sudedame išspaustus česnakus. Išvirus mišrainę dedame į iškaitintus stiklainius, užsukame, uždengiame ir laikome, kol atvės.
Skanaus!!

Leave a comment

El. pašto adresas nebus skelbiamas. Būtini laukeliai pažymėti *

Previous Post Next Post