Brownie – šokoladainis

kovo 8, 2014

Tikrai nei pyragas nei saldainis- šokoladainis 🙂
Brownie turi būti toks kreminis, nemoku žodžiais ir nupasakoti, šlapias, sunkus ir labai šokoladinis. Tokiam iškepti turiu du patarimus, neperkepti ir nepadauginti miltų.


Spausdinti repceptą

Ingridientai

  • 150 gr. juodojo šokolado
  • 40 gr. miltų
  • 25 gr. kakavos (naudoju itin tamsią)
  • 0.5 arb. šaukštelio kepimo miltelių
  • 80 gr. sviesto
  • 2 kiaušiniai
  • 100 gr. cukraus

Receptas

013
Garų vonelėje ištirpinti juodąjį šokoladą ir sviestą. Atvėsinti. Kitame dubenyje persijoti miltus,kakava ir kepimo miltelius (nepatingėkite ! tai labai svarbu !)
 Į šokolado masę supilkite gerai išplaktus kiaušinius su cukrumi, permaišykite. Suberkite miltų mišinį. Gerai permaišykite ir masę supilkite į neaukštą formą
 Kepkite  180 laipsnių įkaitintoje orkaitėje 20 minučių.
031

Leave a comment

El. pašto adresas nebus skelbiamas. Būtini laukeliai pažymėti *

Previous Post Next Post