Brokolių, pievagrybių ir pelesinio sūrio karštos salotos

sausio 26, 2012
Atskuodžiu pasišokinėdama !! Ir vėl.. ir vėl mano pietūs karališki !!  🙂 Buvo taip skanuuu, taip gera, kad mano improvizacija tobula 😀 Cypauju :))

Spausdinti repceptą

Ingridientai

  • apie 8 žiedeliai brokolio
  • 1 mažutė jauna cukinija
  • sauja pievagrybių
  • 1 obuolys
  • keli stiebai svogūno laiškų
  • kelios skiltelės česnako
  • 100 gr. pelėsinio sūrio BRIE PRESIDENT
  • sviesto
  • šaukštelis garstyčių
  • šaukštelis medaus
  • sojos pagal skonį
  • volčesterio padažo
  • pipirų

Receptas

025

016

Brokolį apvirti apie 10 min. Išėmus nusausinti, pabarstyti druska ir dėti į gilų indą, dar ant karšto dėti juostelėmis pjaustytą sūrį, jis šiek tiek pasilydys.

009

Svieste apkepti pievagrybius, įmaišyti cukinija pjaustytą kubeliais, įspausti česnaką ir suberti smulkintus laiškus, viskam apkepus, sudėti grūdėtas garstyčias, medų, padažus viską šiek tiek pakepti, kol karamelizuosis ir užpilti dar karštus ant brokolių su sūriu.  Riekelėm supjaustyti obuolį, išdėlioti ant salotų.

012

Skanaus !!

023

Leave a comment

El. pašto adresas nebus skelbiamas. Būtini laukeliai pažymėti *

Previous Post Next Post