Biskvitinis pyragas su braškėmis

balandžio 9, 2014

Puikus! Purus, lengvai ir greitai  pagaminamas, aromatingas, galima naudoti bet kokias uogas.


Spausdinti repceptą

Ingridientai

  • 4 kiaušiniai
  • puodelis cukraus
  • 1.5 puodelio miltų
  • 1.5 arb. šaukštelio kepimo miltelių
  • 3 šaukštai aliejaus
  • 2 šaukštai vandens
  • 1 šaukštas obuolių acto
  • 400 gr. braškių.

Receptas

 

1959414_685451821521699_2819276521044635056_n

Baltymus atskirkite nuo trynių, išplakite iki standžių putų, supilite trynius ir cukrų, plakite viską apie ė min. mikseriu didžiausiu greičiu. Supilkite aliejų,vandenį ir actą ir dar plakite kelias minutes. Masė bus blizgi, puri, su daug oro burbulų. Persijokite miltus su kepimo milteliais ir palengva įsijokite į indą su tešla. Atsargiai šaukštu permaišykite.
Kepimo skardą ištepkite sviestu ir pabarstykite miltais. Sudėkite tešlą, o ant jos nuplautas braškes apvoliotas miltuose. Jei uogas apvoliosite miltuose ar krakmole, jos nenusės kepant į pyrago dugną.

 

048
Kepkite įkaitintoje 190 C.  orkaitėje  40 minučių.

Leave a comment

El. pašto adresas nebus skelbiamas. Būtini laukeliai pažymėti *

Previous Post Next Post