Beatos imbieriniai meduoliai

gruodžio 20, 2012
Užsikabinau aš už šio recepto, man labai patinka, tešla dirbti maloni, iškepusi lygi ir skani, trapūs meduoliai, labai skoniu panašūs į tikruosius pepparkakor.

Spausdinti repceptą

Ingridientai

  • 0.5 šaukštelio sodos
  • 375 gr. miltų
  • 1 šaukštelis tarkuotos apelsino žievelės
  • 8 kardamono pumpurėlių
  • 1 šaukštelis maltų gvazdikėlių
  • 1 šaukštelis imbiero malto
  • 1 šaukštelis cinamono
  • 150 gr. cukraus
  • 3 šaukštai medaus
  • 5 šaukštai grietinėlės
  • 125 gr. sviesto

Receptas

021

Medų, visus prieskonius sudėkite į puodą ir ant mažos ugnies kaitinkite, kol ištirps.Nuimkite nuo ugnies ir atvėsinkite.   Supilkite actu gesintą sodą, išmaišykite, pilkite miltus ir išmaišykite  kol pasidarys minkšta, minkoma tešla. Šaldytuve laikykite bent valandą. Galit ir dvi dienas, bet ne ilgiau…

Iškočiokite plonai ir formele spauskite meduolius. Kepkite 190 C. karštumo orkaitėje apie 5-8 min. kol gražiai paruduos.

Jei noriu tamsių meduolių, nuimu šaukštą miltų ir vietoj jų įberiu kakavos.
Skanaus!

Recepto šaltinis:čia

Leave a comment

El. pašto adresas nebus skelbiamas. Būtini laukeliai pažymėti *

Previous Post Next Post