Batonas pradedantiems :)

5 kovo, 2011

Jis puikus!!! Viduje purus, švelnus, su traškia plutele primenančia sluoksniuotos tešlos skonį.
Receptą radau viename forume kaip pradedantiesiems iškepti vykusį batoną 🙂
Sekantį kartą iš šios tešlos kepsiu ragelius.


Spausdinti repceptą

Ingridientai

  • stiklinė šilto vandens
  • šaukštas cukraus
  • 7 gr. sausų mielių
  • šaukštelis druskos
  • 8 šaukštai aliejaus
  • 3 st. miltų

Receptas

070

stiklinės talpa 200 ml.

Mieles ištirpinti kartu su cukrumi šiltame vandenyje. Pastatyti šiltai maždaug 10-čiai min. , kad mielės suputotų.
Sumaišyti su likusiais ingridientais. Aš maišau kombaino pagalba maždaug 5-6 min.
Suformuoti rutulėlį, dėti į pateptą aliejumi indą ir pastatyti valandai šiltai.

029

Po valandos turime dvigubai pakilusią tešlą.

0321

Perpjauname ją į dvi dalis, tešla labai maloni, perminkome ir iškočiojame plona blyną.
Tuomet susukame tešlą į volelį.

0363

Mums gaunasi 2 voleliai. Dedame juos į skardą išklotą kepimo popieriumi.  Uždengiame rankšluoščiu ir statome  šiltai dar 40-50 min.

040

Po 50 min. turim 2 iškilusius batonus, kuriuos reik labai palengva įpjauti aštriu peiliu, labai patogu įpjovimus atlikti „britvos“ pagalba 🙂

0661

Dedame į ikaitintą 200 laipsnių orkaitę ir kepame apie 25 min.

071

Atvėsiname ir mėgaujamės 🙂

Sėkmės ir skanaus!!

081

Recepto šaltinis: čia

Leave a comment

El. pašto adresas nebus skelbiamas. Būtini laukeliai pažymėti *

Previous Post Next Post