Balandėlių troškinys
Greitas troškinys iš balandėliams gaminti skitų produktų. Keista, kad nesu įdėjusi recepto ankščiau, nes gaminu jau šį troškinį kokius 6 metus, per metus bent po 5 kartus 🙂
Taigi facebookdaug ką sudominusi nuotrauka ir receptas !
Taigi facebookdaug ką sudominusi nuotrauka ir receptas !
Ingridientai
- petražolių
- 200 ml. grietinės
- 200 ml. pomidorų padažo
- 800 ml. jautienos sultinio
- pipirų
- 1 a. š. druskos
- 200 gr. nevirtų ryžių
- 2 morkos tarkuotos
- 1,5 kg susmulkinto kopūsto ( tobula, jei jis šviežias)
- 2 svogūno galvos supjaustytos kubeliais
- 0.5kg. maltos jautienos
- 0.5 kg. maltos kiaulienos
Receptas
Keptuvėje apkepinti faršą, kol nebebus rausvas.
Dideliame dubenyje sumaišyti kopūstus, svogūnus,morkas ryžius, faršą, druską, pipirus. Sudėti į uždengiamą kepimo indą, supilti sultinį ir kepti uždengtą iki 175° C. įkaitintoje orkaitėje 1 val. Po valandos supilti permaišyta pomidorų padažą su grietine išmaišyti, uždengti ir dar kepti 30 min.
Pabarstyti petražolėmis.
Skanaus 🙂
Recepto šaltinis : Sonatinos receptai.
